瑞士凱撒里茲飯店管理大學, César Ritz Colleges Switzerland
學生名字: Mr. Lu 呂講師(僑光大學)
就讀期間: 1991 – 1993
學校: Cesar Ritz Colleges 瑞士凱撒里茲飯店管理大學
學校學的,我回來用在我的工作上,後來,應聘當大學的講師,我把所學再作育英才,把我多年的餐飲、廚房、外場的經驗傳承給學生,期待他們能學以致用。